Le Kombucha :  Recette du kombucha : découvrez comment réaliser facilement cette boisson fermentée aux multiples bienfaits pour la santé. Naturellement riche en probiotiques, le kombucha aide à rééquilibrer la flore intestinale et à améliorer la digestion. Dans cette fiche, nous vous guidons pas à pas pour préparer chez vous un kombucha maison savoureux, économique et personnalisable à l’infini. Difficulté Facile Préparation 20 minutes Fermentation 7 à 14 jours Quantité 1L Ingredients 1 L d’eau filtrée 2 sachets de thé noir ou vert (bio de préférence) 70 à 100 g de sucre de canne blond 1 SCOBY (culture symbiotique de bactéries et levures) 100 ml de starter (kombucha non pasteurisé…