Recette du smoothie banane/fruits rouges
Smoothie banane/fruits rouges :
Le smoothie banane fruits rouges est une boisson simple, rapide et nutritive, idéale pour le petit-déjeuner, une collation saine ou après le sport. Son succès repose sur un équilibre parfait entre la douceur naturelle de la banane et la fraîcheur acidulée des fruits rouges, pour un résultat à la fois gourmand et rafraîchissant.
Riche en fibres, en antioxydants et en potassium, ce smoothie apporte une énergie durable tout en favorisant la satiété. Contrairement aux jus de fruits, il conserve la pulpe et les fibres, ce qui permet un meilleur contrôle de la glycémie et une digestion plus progressive.
Facile à préparer en quelques minutes au mixeur, le smoothie banane/fruits rouges se décline facilement selon les besoins : version protéinée, végétale, plus rassasiante ou ultra-légère. Une recette saine et personnalisable, parfaite pour intégrer plus de fruits au quotidien sans contrainte.
Pour varier vos plaisirs matinaux, découvrez également notre article : 7 petits-déjeuners équilibrés pour bien commencer la journée
Difficulté
Facile
Préparation
10 minutes
Bas
Ingredients
Ustensiles
Instructions
Astuces 💡
Booster la valeur nutritionnelle
Graines de chia ou de lin (1 c. à café) : + fibres, + oméga-3, meilleure satiété
Flocons d’avoine (1 c. à soupe) : transforme le smoothie en petit-déjeuner rassasiant
Poignée d’épinards frais : goût neutre, mais + fer et vitamines
Varier les saveurs facilement
Lait d’amande ou de coco : plus digeste, saveur douce
Cacao non sucré (1 c. à café) : version choco-banane fruits rouges
Vanille ou cannelle : relève le goût sans ajouter de sucre
Version protéinée (sport & satiété)
Protéine en poudre (whey ou végétale) : idéale après l’entraînement
Beurre d’amande ou de cacahuète (1 c. à café) : protéines + bons lipides
Texture parfaite
Fruits surgelés : smoothie plus épais et bien frais
Ajouter le liquide progressivement : ajuste facilement la consistance
Mixer 30 à 45 secondes : texture lisse sans chauffer les fruits
Astuce pratique (anti-galère)
Nettoie le mixeur tout de suite : eau chaude + une goutte de liquide vaisselle, 10 secondes de mixage suffisent
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 smoothie:
- Calories : ~260 kcal
- Protéines : ~14 g
- Glucides : ~52 g
- Dont sucres : ~40 g
- Lipides : ~2,5 g
- Fibres : ~6 g
Vos questions, nos réponses
Oui. Il apporte fibres, antioxydants et potassium, favorise la satiété et aide à maintenir une glycémie stable, surtout lorsqu’il est préparé sans sucre ajouté.
Oui, à condition de varier les ingrédients et d’éviter les ajouts sucrés. Alterner les fruits et ajouter des protéines ou des graines permet un bon équilibre nutritionnel.
Le smoothie conserve les fibres des fruits, ce qui ralentit l’absorption des sucres et améliore la satiété. Le jus, lui, est plus riche en sucres rapides.
Oui. En ajoutant du skyr, des flocons d’avoine ou des graines, il devient un petit-déjeuner complet, rassasiant et énergisant.
Lait de vache, lait d’amande, de coco ou d’avoine conviennent. Les laits végétaux sans sucre sont idéaux pour une version plus digeste.
Oui, mais il est préférable de le consommer dans les 24 heures, conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Oui. Il aide à reconstituer les réserves d’énergie. Ajouter une source de protéines améliore la récupération musculaire.
Nos variantes gourmandes & healthy
Smoothie détox kiwi – épinards
Ingrédients :
-
2 kiwis
-
1 poignée d’épinards frais
-
1/2 banane
-
150 ml d’eau ou eau de coco
-
1 c. à café de jus de citron
Atouts : riche en vitamine C, hydratant, idéal le matin.
Calories : ~150 kcal
Protéines : 3 g
Glucides : 33 g
Sucres : 20 g
Lipides : 0,5 g
Fibres : 5 g
Smoothie antioxydant fruits rouges – chia
Ingrédients :
-
150 g de fruits rouges (frais ou surgelés)
-
1 yaourt grec ou skyr
-
1 c. à café de graines de chia
-
100–150 ml de lait végétal
Atouts : boost antioxydants + fibres, texture onctueuse.
Calories : ~210 kcal
Protéines : 10 g
Glucides : 28 g
Sucres : 20 g
Lipides : 4 g
Fibres : 6 g
Smoothie tropical mangue – ananas
Ingrédients :
-
100 g de mangue surgelée
-
100 g d’ananas
-
1/2 banane
-
150 ml d’eau de coco
Atouts : très rafraîchissant, boost naturel d’énergie.
Calories : ~180 kcal
Protéines : 2 g
Glucides : 42 g
Sucres : 38 g
Lipides : 0,5 g
Fibres : 3 g
Smoothie banane – avoine (pour la satiété)
Ingrédients :
-
1 banane
-
1 c. à soupe de flocons d’avoine
-
150 ml de lait (végétal ou non)
-
1 c. à café de miel ou agave (optionnel)
Atouts : rassasiant, parfait en collation ou pré-training.
Calories : ~240 kcal
Protéines : 6 g
Glucides : 45 g
Sucres : 25 g
Lipides : 3 g
Fibres : 4 g
Smoothie vert mangue – avocat
Ingrédients :
-
1/2 avocat
-
100 g de mangue
-
1 poignée d’épinards
-
150 ml de lait d’amande
-
Quelques gouttes de citron
Atouts : ultra-onctueux, riche en bons gras et fibres.
Calories : ~220 kcal
Protéines : 3 g
Glucides : 27 g
Sucres : 20 g
Lipides : 7 g
Fibres : 6 g
Smoothie pêche – amande
Ingrédients :
-
2 pêches ou 1 pêche + 100 g surgelé
-
150 ml de lait d’amande
-
1 c. à café d’amandes effilées (optionnel)
Atouts : doux, léger, parfait pour l’été.
Calories : ~160 kcal
Protéines : 2 g
Glucides : 28 g
Sucres : 26 g
Lipides : 3 g
Fibres : 2 g
Smoothie carotte – orange – gingembre
Ingrédients :
-
1 carotte crue râpée
-
1 orange pressée
-
1 petit morceau de gingembre
-
1/2 banane
-
100 ml d’eau
Atouts : boost immunité, belle couleur, très vitaminé.
Calories : ~130 kcal
Protéines : 2 g
Glucides : 30 g
Sucres : 24 g
Lipides : 0,3 g
Fibres : 3 g
Pourquoi ce smoothie banane fruits rouges est bon pour la santé
Le smoothie banane fruits rouges associe des ingrédients naturellement riches en nutriments essentiels, ce qui en fait une boisson à la fois gourmande et bénéfique pour l’organisme.
Riche en fibres, grâce à la banane et aux fruits rouges, il favorise une bonne digestion, améliore le transit et contribue à une sensation de satiété durable, limitant ainsi les fringales entre les repas.
Les fruits rouges sont reconnus pour leur forte teneur en antioxydants (polyphénols, anthocyanes), qui aident à lutter contre le stress oxydatif, à protéger les cellules et à soutenir la santé cardiovasculaire.
Contrairement aux jus de fruits, ce smoothie conserve l’intégralité de la pulpe, ce qui permet un meilleur contrôle de la glycémie. Les fibres ralentissent l’absorption des sucres naturellement présents, évitant les pics glycémiques suivis de coups de fatigue.
Enfin, l’équilibre entre glucides naturels, fibres et protéines (via le skyr ou le yaourt) fait de ce smoothie une option idéale pour le petit-déjeuner ou la collation, apportant énergie, satiété et micronutriments sans excès.
Le smoothie banane fruits rouges est une solution simple et efficace pour intégrer plus de fruits dans son alimentation tout en se faisant plaisir. Grâce à l’association de la banane, source d’énergie et de satiété, et des fruits rouges, riches en antioxydants, il constitue une boisson équilibrée, fraîche et naturellement nutritive.
Facile à préparer et entièrement personnalisable, ce smoothie s’adapte à tous les besoins : petit-déjeuner rapide, collation saine, boisson post-sport ou dessert léger. Il permet de limiter les produits industriels tout en conservant goût, onctuosité et bienfaits nutritionnels.
Adopter le smoothie banane/fruits rouges au quotidien, c’est choisir une habitude simple, gourmande et bénéfique pour le bien-être, sans contrainte ni complexité.
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Oceane :
Coach en nutrition et sportive, en formation de professeure de yoga, Océane défend un bien-être vécu au quotidien : écouter son corps, bouger avec plaisir et trouver son propre équilibre, sans pression ni injonctions.
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